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Preparado diretamente na frigideira, sem precisar ir ao forno, a versão mais leve do brownie usa tapioca no lugar da farinha branca, fica deliciosa e é ideal para quem não dispensa um docinho mesmo nos períodos de dieta.
Brownie de tapioca na frigideira
Ingredientes:
- 1 ovo + 1 clara
- 1 colher (sopa) de polvilho doce
- 2 colheres (sopa) de goma de tapioca
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó
- 2 colheres (sopa) de açúcar de coco
- 25 g de chocolate 50% cacau derretido
Aprenda no vídeo acima como fazer uma versão do brownie de tapioca e como usar o ingrediente para dar a consistência certa do doce que fica pronto em poucos minutos.
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