Aprenda como elaborar essa receita simples de batatas ao requeijão e cheddar. A dica abaixo rende aproximadamente 8 porções.
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Modo de preparo de batata gratinada
Ingredientes:
- 1 kg de batatas descascadas pré-cozidas
- 1/2 litro de leite
- 200 g de requeijão cremoso tipo cheddar
- 1 cebola média
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- Sal a gosto
- 150 g de queijo cheddar fatiado
Modo de preparo:
Corte as batatas em rodelas grossas, disponha-as em um refratário e reserve. No liquidifi cador, bata o leite, o requeijão tipo cheddar, a cebola fatiada, a salsa e ocsal a gosto. Despeje sobre as batatas, cubra com as fatias de cheddar e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos. Sirva em seguida.
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