5 melhores receitas de sopa

por | jun 30, 2016 | Receitas

É sempre bom ter uma variedade de receitas de sopa à mão. Seja para servir como entrada ou para se esquentar em dias frios. Separamos as 5 melhores receitas de sopas.

Sopa light

Está procurando por uma receita saudável e saborosa? Ensinamos uma receita de sopa desintoxicante para emagrecer, basta trocar alguns ingredientes.

Sopa de milho

A receita de sopa de milho leva palmito como um de seus acompanhamentos. É uma receita rápida e o tempo de preparo é de 30 minutos. 

Sopa de cebola com queijo

Sopa de cebola já é uma delícia, mas e se adicionarmos queijo? Fica irresistível.

Sopa de legumes

A receita de sopa de legumes é clássica e muito bem-vinda em dias frios.

Sopa de queijo

Para quem é fã de queijo, uma sopa com esse ingrediente fica maravilhoso. Experimente servir com pão crouton.

Sopa, caldo ou creme? Qual a diferença?

É comum confundir a sopa, o caldo e o creme. Porém todos levam características diferentes e marcantes, após a explicação você nunca mais irá se confundir.

A sopa contém pedaços de seu ingredientes principais, por exemplo, sopa de legumes terá pedaços de cenoura, brócolis.

O creme é praticamente igual a sopa, porém é um caldo bem espesso e não fica nenhum ingrediente em pedaço.

Já o caldo é mais ralinho, tem um gosto mais fraco e geralmente é aproveitado do cozimento de carnes e legumes, um bom exemplo é o caldinho de feijão.