Apesar de bastante útil para evitar desperdício de alimentos, o aparelho elétrico que embala sacos plásticos a vácuo costuma ser caro. Por isso, vale a pena apostar no método caseiro que cumpre os mesmos requisitos e pode ser feito com itens que você certamente já tem em casa.
Truque para embalar alimentos a vácuo
Para criar o seu próprio método caseiro de embalar e conservar alimentos você só vai precisar de um estilete, uma garrafinha plástica com tampa e um secador de cabelos.
Com o estilete, recorte a parte superior da garrafa plástica, como se fosse um funil. Passe a parte aberta do saco plástico onde está o alimento por dentro da boca da garrafa e, no orifício, aproxime a parte de trás do secador de cabelos ligado.
Quando o aparelho sugar todo o ar, feche o saco com a tampinha da garrafa e pronto. Confira no vídeo abaixo essa e outras dicas inovadoras para facilitar o dia a dia na cozinha: