Você tem um pacotinho de farinha de tapioca na geladeira ou no armário? Se sim, possivelmente sua ideia é que ela te ajude a emagrecer, já que o alimento virou o novo queridinho de todas as dietas. Porém, você pode abandonar essa ideia por um dia para transformá-la em uma comidinha MUITO mais gostosa: beijinhos deliciosos repletos de coco. Gostou da ideia? Confira abaixo a receita com tapioca e fuja dos preparos de sempre.
Leia também:
Bolo de tapioca: receita sem glúten que é gostosa
Bolo de milho com coco e cobertura de beijinho
Receita deliciosa e fácil de torta de beijinho
Receita de beijinho com tapioca
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de farinha de tapioca
- ½ xícara (chá) de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Coco ralado
Modo de preparo
Misture a farinha de tapioca com o leite de coco em uma vasilha. Em outro recipiente, misture a manteiga, o leite condensado, o creme de leite e acrescente na outra mistura. Leve ao fogo médio até que comece a borbulhar. Em seguida, abaixe o fogo e continue mexendo até que solte da panela. Coloque o beijinho em um prato untado com manteiga e cubra com plástico filme. Deixe esfriar, faça pequenas bolinhas com a mão, passe no coco ralado e coloque em forminhas.
