Assim como os lactobacilos vivos, o kefir é uma colônia de micro-organismos que fazem bem para a saúde. O alimento é considerado um misto de probiótico e prebióticos. Ou seja, ele tem micro-organismos que eliminam as bactérias ruins do intestino e previnem doenças, além de fibras que estimulam a reprodução dos bacilos benéficos. Para incluir […]
