por Gihan Hodroj | 23-jul-2024 | Receitas
Algumas combinações são perfeitas para deixar a carne do frango ainda mais suculenta O frango é uma carne branca que, dependendo do tempero fica macio e suculento, caso contrário, fica seco e borrachudo. Diferente da carne vermelha, por exemplo, ele receber misturas...
por Paulo Nobuo | 23-jul-2024 | Dicas de cozinha
Aprenda truques para usar o forno tradicional ou a air fryer para “ressuscitar” a preparação empanada Temperatura certa do óleo e truques para empanar são dicas simples que garantem um frango frito perfeito, ou seja, cozido por dentro e crocante por fora....
por Paulo Nobuo | 28-nov-2023 | Dicas de cozinha
Apesar de ser fácil preparar frango frito, ele ocasionalmente acaba borrachudo e ressecado, mas alguns truques garantem a preparação perfeita. Confira dicas da nutricioista Jaqueline Lopes, da rede de restaurantes Água Doce Sabores do Brasil, para fazer um frango...
por Paulo Nobuo | 03-ago-2022 | Receitas
Além de economizar, aprender a fazer em casa pratos iguais aos das redes de fast-food ainda garante uma preparação livre de aditivos químicos e conservantes. Conheça as dicas e os truques para recriar na sua cozinha smash burger, batata frita sequinha e frango frito...
por Paulo Nobuo | 13-maio-2022 | Receitas
Asinha de frango crocante, suculenta e preparada em menos de 20 minutos: aprenda o passo a passo de como preparar o petisco temperado na air fryer:Como fazer asinha de frango na air fryer Ingredientes: 500 g de asa de frango 1 colher (sopa) de azeite 2 colheres (chá)...