Treinar o seu nariz para saber reconhecer uma boa cachaça: 4 dicas de sommelier

A bebida tipicamente brasileira é conhecida também como aguardente, cana, pinga ou branquinha. A cachaça é obtida a partir da destilação do caldo fermentado de cana-de-açúcar, que pode ser feita de forma industrial ou artesanal em pequenos alambiques. O Brasil é o maior produtor de cachaça do mundo, porém nem todas são de boa qualidade. […]