Sanduíche de carne, tomate e queijo

por | jun 30, 2016 | Receitas

Uma deliciosa opção para o seu lanche será este sanduíche de carne, tomate e queijo. O melhor é que ele tem um delicioso molho sobre o pão, que dará ainda mais sabor ao seu lanche.

Esta é uma opção para todos, e o melhor é que você pode colocar o tipo de carne que você preferir, ou aquela que tiver em casa e estiver a fim de usar.

Ingredientes:

Carne asada fatiada bem fina
1 tomate
Queijo parmesão
Pão ciabatta (ou outro da sua preferência)

Para o molho_

½ xícara de manteiga mole
2 dentes de alho
1 colher de orégano fresco picado
½ colher de pimenta-do-reino
3 colheres de molho Worchestershire (opcional)

Modo de preparo:

Comece preparando o molho. Para isso, coloque o alho picado junto com duas colheres de manteiga numa frigideira e refogue até que o algo fique suave, mas não deixe dourar.

Misture todos os ingredientes do molho numa tigela, junto com o alho refogado, e misture até que fique um creme suave. Unte este molho sobre as metades de pão ciabatta e coloque o pão sobre uma forma. Você pode usar outro pão se não tiver pão ciabatta.

Asse o pão em forno preaquecido a 180ºC até que fique levemente dourado por cima e retire do forno. Com o pão ainda na forma, coloque a carne em fatias por cima, depois coloque algumas rodelas de tomate e por último coloque o queijo parmesão fatiado.

Asse os sanduíches até que o queijo fique bem derretido, depois poderá comer bem quentinho e acompanhar com a bebida de sua preferência.