Receita simples de salgadinho de cenoura surpresa

por | jun 30, 2016 | Receitas

Confira como elaborar essa receita básica de salgadinho de cenoura surpresa. A dica abaixo rende aproximadamente 12 porções.

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Ingredientes:

  • 240 ml de água
  • 1 sachê de caldo de galinha em pó
  • 15 g de margarina
  • 100 g de purê de cenoura
  • 120 g de farinha de trigo
  • 6 salsichas cortadas ao meio
  • Talos de brócolis cozidos

Modo de preparo:

Primeiramente cozinhe a cenoura até que fique bem macia e escorra. Amasse com um garfo e reserve. Leve os 4 primeiros ingredientes da lista acima em uma panela no fogo. Quando levantar fervura, abaixe a chama do fogão e acrescente a farinha de trigo sem parar de mexer até que forme uma bola de massa desgrudando do fundo da panela. Deixe esfriar, passe margarina em suas mãos e sove um pouco para a massa ficar lisa. Após rechear e modelar frite em óleo quente e decore com talinhos de brócolis.

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