Aprenda como elaborar essa receita simples de molho de tomate para pizza. A dica abaixo rende aproximadamente 32 porções.
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Ingredientes:
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 xícara de cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de orégano seco
- 340 g de extrato de tomate
- 850 g de polpa de tomate
Modo de preparo:
Esquente o azeite em uma panela em fogo médio. Refogue a cebola, o alho e o orégano até a mistura se tornar clara. Acrescente o extrato e a polpa de tomate. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 15 minutos. Deixe esfriar e espalhe sobre a massa de pizza preparada.
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