Receita simples de calzone de banana

por | jun 30, 2016 | Receitas

Aprenda como elaborar essa receita simples de calzone de banana. A dica abaixo rende aproximadamente 6 porções.       

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Ingredientes:

  • 500 g de farinha de trigo
  • 1/2 colher (sopa) de fermento biológico seco
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (café) de açúcar
  • 1/4 xícara (chá) de óleo
  • 250 ml de água
  • 1 ovo

Recheio

  • 2 bananas-nanicas maduras
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de canela em pó

Modo de preparo:

Aqueça o forno a 180ºC. Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o fermento, o sal, o açúcar, o óleo, a água e o ovo. Amasse sem sovar. Cubra e deixe descansar por 30 minutos. Em uma superfície enfarinhada, divida a massa em quatro partes, abra com um rolo formando círculos. Sobre cada círculo ponha meia banana descascada e cortada em rodelas. Salpique com açúcar misturado com canela. Dobre a massa como pastel, feche bem as bordas, pincele com o ovo batido e leve ao forno por aproximadamente 20 min. ou até dourar.

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