Logo Delicioso.com.br

Receita simples de arroz carreteiro

A receita simples de arroz carreteiro rende aproximadamente 6 porções.

Leia mais

Receita fácil de arroz de boiadeiro

Receita de leitão assado recheado

Receita de arroz de forno cremoso

Ingredientes

• 1 kg de carne seca

• 1 cebola picada

• 1 colher de sopa de cheiro-verde

• 2 xícaras de chá de arroz

• 2 dentes de alho picados

• 6 colheres de sopa de azeite

• Sal a gosto

Modo de fazer

Deixe a carne seca de molho de véspera, troque a água e cozinhe até ficar macia. Desfie. Frite-a em uma panela com azeite. Quando a carne estiver dourada, coloque a cebola e o alho, adicione o arroz e frite. Acrescente a água fervente e cozinhe em fogo baixo até o arroz ficar macio.

Conheça outros conteúdos CT Editora