Simples e sem mistérios, receita de omelete de presunto e queijo rende 4 porções
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Ingredientes
- 4 ovos
- 2 fatias de presunto
- 1 fatia de mussarela
- Cebola
- Cebolinha
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
Modo de fazer
Pique a cebola, a cebolinha e o presunto e reserve. Bata os ovos em um prato e adicione sal. Corte a mussarela em tiras grandes e reserve. Em uma frigideira, refogue a cebola, o presunto e adicione a mistura dos ovos batidos, a cebolinha e a pimenta a gosto. Espere aquecer dos dois lados. Coloque em um prato, pegue a mussarela em tiras já cortadas e coloque por cima como decoração.
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