Confira a seguir a receita do omelete light de atum ao forno e se surpreenda com esse sabor. Essa dica rende aproximadamente 4 porções.
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Ingredientes:
- 5 ovos
- 1 lata de atum
- 200 g de queijo mussarela picado
- 1 lata de legumes em conserva escorrida
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/2 colher (sopa) de tempero pronto
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
- 4 colheres (sopa) de salsa picada
Modo de preparo:
Em uma tigela, acrescente os ovos e bata ligeiramente. Acrescente o restante dos ingredientes. Coloque em um refratário untado e leve ao forno médio (180 ºC), preaquecido, por apro- ximadamente 15 minutos. Sirva quente ou fria.
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