Aprenda como fazer um recheio irresistível para a tapioca doce. Ensinamos passo a passo para preparar uma tapioca de coco com leite condensado.
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Ingredientes
- 1 xícara de farinha para tapioca
- 1 colher de leite de coco
- 2 latas de leite condensado
- 3 xícaras de coco ralado
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque uma xícara de coco ralado, o leite de coco e a farinha para tapioca. Misture até a massa ficar homogênea. Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque uma camada fina de massa de tapioca. Deixe fritar 1 minuto de cada lado.
Em outra panela, coloque uma colher de sopa de margarina e espere derreter, acrescente o leite condensando e o resto do coco ralado e continue mexendo. Deixe durante 5 minutos. Quando atingir uma consistência grossa, está pronto.
Coloque as massas de tapioca em cima de um prato, recheie com o coco, dobre e enfeite com o coco ralado.
Aprenda como fazer um delicioso rocambole de coco.
