Rápida e prática, receita de sopa de talo de couve com cenoura e batata é ideal para quem busca uma refeição leve. O rendimento é de 4 porções.
Leia também:
Batata Rústica é opção saborosa e fácil de petisco
Petiscos rápidos: batata frita com bacon no micro-ondas
Receita de sopa cremosa de batata
Ingredientes
- Talos de um maço de couve
- 2 batatas picadas
- 1 cenoura ralada
- 1 e 1/2 litros de água
- 1 cubo de caldo de galinha
Modo de fazer
Pique os talos de couve em rodelinhas. Coloque em uma panela, junte a batata e a cenoura. Acrescente a água, o caldo de galinha e leve ao fogo médio por 20 minutos ou até ficarem macios
Conheça também outros conteúdos da CT Editora
