Receita criativa de frutas assadas tem gostinho de canela. Rende 4 porções.
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Ingredientes
- 1 manga grande picada
- 4 rodelas de abacaxi picadas (sem o miolo)
- 2 maçãs picadas
- 2 peras picadas
- 4 pedaços de canela em pau
- 4 anis-estrelados
- 1 pitada de açúcar mascavo (ou mel)
- 1 pitada de canela em pó
- Sorvete a gosto
Modo de fazer
Recorte 4 quadrados de papel-alumínio ou papel-manteiga e, dentro dele, coloque uma porção de cada fruta picada. Polvilhe uma pitada de açúcar ou mel e outra pitada de canela em cada porção. Por cima de tudo, acomode um pedaço de canela em pau e um anis-estrelado. Feche os papilottes e leve ao forno médio preaquecido por 8 minutos. Retire do forno somente na hora de servir e deixe que cada convidado abra o seu papilotte. Coloque 1 bola de sorvete dentro de cada papilotte, por cima das frutas assadas.
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