A receita de patê de parmesão ralado rende aproximadamente 20 porções.
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Ingredientes
• 6 colheres (sopa cheias) de maionese
• 1 cebola média picada grosseiramente de molho em água
• 100 g de parmesão ralado
• 4 pães franceses cortado em rodelas
Modo de fazer
Num liquidificador coloque 6 colheres (sopa cheias) de maionese, 1 cebola média picada grosseiramente de molho em água e 100 g de parmesão ralado e bata bem até formar um creme homogêneo. Transfira a mistura para uma tigela e leve à geladeira por +/- 1 hora. Retire da geladeira e passe em fatias de pão francês e leve ao forno até dourar.
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