Confira como fazer esse salgadinho de crespinho de queijo. A dica abaixo rende aproximadamente 15 porções.
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Ingredientes:
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 200 g de macarrão cabelodeanjo cru
- 200 g de queijo parmesão ralado
- 200 g de queijo prato ralado
- 3 claras batidas em neve
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
Misture os queijos, as claras em neve e a farinha de trigo. Quebre o macarrão com os dedos para ficar bem triturado. Faça bolinhas com a massa e passe no macarrão. Frite em óleo bem quente.
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