Nada mais difícil de resistir quando se está de dieta do que o cheirinho de bolo caseiro quentinho saindo do forno, certo? Pois saiba que não é preciso abrir mão de delícias se você conhecer diferentes formas de preparo que minimizam o impacto do doce na dieta. Quer um exemplo? Que tal experimentar uma receita de bolo natural com frutas sem farinha ou açúcar? Confira os ingredientes e modo de preparo abaixo:
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Ingredientes:
- 5 bananas
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- 2 xícaras de uvas passas
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 2 colheres de margarina
- 2 xícaras de aveia
- 1/2 xícara de farinha de linhaça
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de canela
- 1 maçã ralada
- 1 xícara de nozes
- 1 xícara de ameixa ou damasco
Modo de preparo:
Bata no liquidificador 4 bananas, 1 xícara de uva passas, o óleo, os ovos e margarina. Em um reservatório, coloque a aveia, a farinha de linhaça, canela, a banana restante picada, a maçã ralada, as uvas passas, e acrescente o líquido, mexendo bem. Adicione os demais ingredientes e misture bem. Coloque a massa em uma forma untada e asse em forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos.
