Confira a seguir a receita de pizza de pão de forma, perfeita para servir de lanche para as crianças ou recepcionar os amigos em casa. Essa dica rende 4 porções.
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Ingredientes:
- 4 fatias de pão de forma sem casca
- 1 xícara (chá) de molho de tomate
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1/2 xícara (chá) de manjericão picado
- 200 g de queijo mussarela em nozinhos pequenos ou ralada
Modo de preparo:
Ligue o forno em temperatura média. Coloque as fatias de pão em uma assadeira e leve ao forno por 7 minutos, ou até começarem a dourar. Retire do forno e passe molho de tomate em cada uma delas. Volte ao forno por 3 minutos. Em uma tigela, misture o azeite com o manjericão, esmagando as folhas. Parta o queijo ao meio. Tire a pizza do for- no, distribua o queijo, regue com azeite e volte ao forno por mais 3 minutos, ou até o queijo derreter. Retire a pizza do forno e sirva imediatamente.
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