Aprenda como elaborar essa receita simples de molho de mel com hortelã. A dica abaixo rende aproximadamente 2 porções.
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Ingredientes:
- 1/2 xícara (chá) de mel
- 4 colheres (sopa) de vinagre de maçã
- 1 dente de alho picado
- 3 colheres (sopa) de hortelã picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Pimenta calabresa em flocos a gosto (opcional)
Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque o mel, o vinagre, o alho e bata com vigor com um batedor de arame. Adicione a hortelã, e misture delicadamente com o batedor. Tempere com sal e pimenta e junte a calabresa em flocos, se usar. Sirva com peito de frango, carne de cordeiro ou molho de salada.
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