Uma deliciosa sobremesa que não irá lhe exigir muito para desfrutar do seu sabor. Veja como fazer estas maçãs assadas com sorvete de baunilha e comprove por você mesma as minhas palavras. A chave de ouro nesta sobremesa é dar-lhe um toque de caramelo no final, ai sim você será fã de carteirinha!
Ingredientes:
6 maçãs sem sementes e cortadas em 6 partes
1/3 xícara de suco de limão fresco
4 colheradas de manteiga derretida
¾ xícara de açúcar
1/3 xícara de rum
Sorvete de baunilha
Modo de preparo:
Ligue o forno a 150ºC. Misture em uma tigela as maçãs já cortadas e sem sementes com o suco de limão, a manteiga e o açúcar (reserve duas colheradas). Coloque as maçãs em uma assadeira, ajeitando-as em uma só camada. Asse as maçãs durante uns 10 minutos ou até que fiquem moles. Polvilhe com duas colheradas da açúcar reservada; coloque novamente no forno até que o açúcar derreta.
Enquanto as maçãs ficam se assando, coloque o rum em uma panela pequena a fogo baixo até que esquente. Sirva as maçãs com uma bola de sorvete de baunilha e molhe com rum quente. Para decorar, você pode usar lascas de caramelo.
