Veja como preparar um delicioso doce de banana com brigadeiro branco. A receita é bem simples e serve aproximadamente 20 pedaços.
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Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 10 bananas-nanicas maduras
- Suco de 1/2 limão
- Brigadeiro
- 2 latas de leite condensado
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de margarina
Cobertura:
2 latas de creme de leite sem soro
Modo de preparo:
Em uma panela doure o açúcar. Acrescente as bananas cortadas em rodelas e o suco do limão. Cozinhe no fogo brando, mexendo sempre até a banana se desmanchar. Deixe esfriar e reserve.
Brigadeiro:
Em uma panela coloque o leite condensado, o leite e a margarina. Leve ao fogo brando e mexa até começar a se desgrudar do fundo da panela. Em potinhos individuais coloque até a metade o doce de banana, complete com o brigadeiro e por cima distribua o creme de leite.
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