Hummm… que tal uma receita com gostinho de sobremesa da casa da vovó? Mas, essa é para comer sem culpa! Trata-se do Doce de Abóbora em Calda Light – preparado com o adoçante Stevita Culinária, que reduz em 60% as calorias da receita. Anota aí:
Ingredientes:
– 500 g de abóbora madura descascada, cortada em cubinhos
– 2 cravos da índia
– 4 cascas de canela
– 600 ml de água
– 1 xícara (chá) de Stevita Culinária
– 1 colher (chá) de suco de limão
Modo de preparo:
– Em uma panela, coloque a abóbora, a água, o suco de limão, o Stevia Culinária, os cravos e as cascas de canela.
– Leve ao fogo até cozinhar a abóbora, sem desmanchá-la (mais ou menos 20 minutos). Deixe esfriar e sirva gelado.
Rendimento:
12 porçõesCalorias: 55 kcal/porção
Carboidratos: 12,8 g
Proteínas: 0,7 g
Lipídios: 0,1 g
Receita convencional: 95,8 kcal/porção
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