Ao falar nos benefícios dos tais lactobacilos vivos para a saúde, você certamente é remetida ao Yakult, famosa bebida que, há anos, está presente em diversos lares brasileiros. Vendido em pequenos potinhos, o produto poderia ser multiplicado com uma dica simples, segundo o canal no YouTube “Ana Maria Brogue”.
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De acordo com o criador da receita de Yakult caseiro, é possível transformar apenas 2 potinhos em uma garrada de 1 litro de Yakult. Vale lembrar, no entanto, que apesar da grande quantidade, a ingestão da bebida em excesso pode causar problemas à saúde. A multiplicação do produto também não aumenta o número de lactobacilos. Conheça os ingredientes e modo de preparo sugerido pelo blogueiro:
Yakult de 1 litro
Ingredientes:
- 1 litro de leite desnatado
Saiba como multiplicar a quantidade do produto na geladeira
- 2 potinhos de Yakult
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo (para a calda)
- 3 colheres de sopa de água (para a calda)
Modo de preparo:
Leve o leite ao fogo somente até ele soltar uma breve fumaça, sem ferver, e coloque em uma garrafa previamente esterilizada com água fervente e deixe esfriar. Em seguida, adicione o Yakult. Vede o recipiente, chacoalhe e deixe descansar por 12 horas em um ambiente quente, sem mexer. Depois de gelado, adicione à mistura uma calda quente feita de água com açúcar mascavo. Confira o passo a passo no vídeo abaixo: