Alimentos fritos e industrializados fazem mal à saúde, mas para quem faz dieta e sente falta destes alimentos ,uma dica é substitui-los por receitas mais leves e menos calóricas. Em entrevista ao UOL, a nutricionista Ana Lua Negrelli ensinou uma receita de nuggets de forno que está liberada para quem está de dieta.
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Nuggets caseiro com aveia
Ingredientes
500g de carne moída de frango
1 colher (sopa) de alho em pó
1 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de salsinha fresca
50g de farelo de aveia
Modo de preparo
Coloque em um recipiente o frango, o alho, o sal e a salsinha, misture bem e separe a carne em pedaços pequenos, semelhantes aos nuggets industrializados.
Em seguida, empane os nuggets no farelo de aveia e coloque-os em uma assadeira coberta de papel alumínio untada com óleo de canola.
Leve ao forno pré-aquecido a 200º por 17 minutos. Depois, é só comer.