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Como fazer molho tártaro

O molho tártaro é muito utilizado como o substituto da maionese em hamburguerias. Por ser um molho com mais tempero, dá um gosto diferente à carne.

Receita de molho
Como fazer molho pronto para temperar

Molho barbecue

Molho de tomate caseiro

Ingredientes

  • 1 ½ xícara de creme de leite (360 ml)
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 2 colheres de sopa de cebolinha verde picada
  • 2 colheres de sopa de picles sortidos picados
  • 1 colher de azeitona preta picada (opcional)
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • ½ colher de chá de sal

Modo de preparo

No liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata bem. Está pronto, guarde em um potinho na geladeira. O molho também pode ser usado para acompanhar peixe.