O molho tártaro é muito utilizado como o substituto da maionese em hamburguerias. Por ser um molho com mais tempero, dá um gosto diferente à carne.

Receita de molho
Como fazer molho pronto para temperar
Molho barbecue
Molho de tomate caseiro

Ingredientes

• 1 ½ xícara de creme de leite (360 ml)
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 2 colheres de sopa de cebolinha verde picada
• 2 colheres de sopa de picles sortidos picados
• 1 colher de azeitona preta picada (opcional)
• 1 cebola picada
• 1 colher de sopa de mostarda
• ½ colher de chá de sal

Modo de preparo

No liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata bem. Está pronto, guarde em um potinho na geladeira. O molho também pode ser usado para acompanhar peixe.