por Paulo Nobuo | 06-jan-2023 | Receitas
O bife de fígado cortadinho em tiras e acebolado é um prato tradicional, mas muitas vezes injustiçado por ser considerado um corte “de segunda”. Mas, bem temperadinho e com a textura certa, ele pode brilhar na mesa e resultar em uma preparação saborosa, macia e bem...
por CT Editora | 30-jun-2016 | Receitas
A receita de patê de fígado de galinha com ovos rende aproximadamente 10 porções.Leia maisReceita de patê de chester defumadoReceita de patê de cenoura temperadoReceita de patê de calabresaIngredientes• 500 g de fígado de galinha, ganso ou pato• 5 ovos• 1...
por CT Editora | 30-jun-2016 | Receitas
Aprenda como elaborar essa receita simples de pastel de fígado. A dica abaixo rende aproximadamente 6 porções.Leia também:Receita de omelete de espinafreBatata assada para rechearMacarrão fácil com rúculaIngredientes: 15g de fermento biológico fresco 1 colher (sopa)...