Aprenda como elaborar essa receita de tabule tropical. A dica abaixo rende aproximadamente 4 porções.
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Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de trigo para quibe
- 2 tomates picados
- 1 pepino grande picado em cubos
- Cebolinha verde e salsinha a gosto
- Hortelã fresca a gosto
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- Suco de 1 limão
- 1 manga cortada em cubos
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
- 1 pé de alface
Preparo:
Deixe o trigo de molho por 1 hora. Depois escorra toda água e coloque em uma tigela. Junte os tomates, o pepino, a cebolinha, a salsinha, a manga e a hortelã. Tempere com azeite, sal, limão e pimenta. Misture bem e sirva sobre alface.
Dica:
Se não tiver a fruta recomendada, substitua ou deixe sem a fruta.
