Aprenda como elaborar essa receita simples de pão de queijo com iogurte. A dica abaixo rende aproximadamente 20 porções.
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Ingredientes:
- 1 copo de iogurte natural (200 g)
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de sal
- 2 colheres (sopa) bem cheias de margarina
- 500 g de queijo meia-cura ralado
- 400 g de polvilho doce
Modo de preparo:
Bata no liquidifi cador o iogurte, os ovos, o sal, a margarina e o queijo até formar uma mistura homogênea. Coloque em uma tigela e junte o polvilho aos poucos, amassando com as mãos até formar uma massa lisa. Deixe descansar por 10 minutos. Modele bolinhas, coloque em assadeira e leve ao forno alto, preaquecido, por 20 minutos. Retire do forno e sirva em seguida.
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