Quem conhece Fernanda Lima apenas por seus trabalhos na TV pode não saber que ela também faz muito sucesso no mundo da gastronomia. Além de modelo, atriz e apresentadora, a famosa ainda é uma das sócias do Maní, renomado e premiado restaurante de São Paulo.
Conhecido por sua cozinha contemporânea baseada em ingredientes bem brasileiros, o Maní é comandado por ninguém menos que a chef Helena Rizzo, jurada que substituiu Paola Carosella no reality culinário “MasterChef”.
Fernanda Lima e Helena Rizzo são amigas e parceiras em restaurante
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O restaurante Maní foi inaugurado em 2006, mas começou a ser idealizado cinco anos antes. Interessada por uma alimentação mais natural e orgânica, Fernanda Lima passou a vislumbrar, com o amigo Pedro Paulo Diniz, um estabelecimento que atendesse esses requisitos.
Os planos começaram a ganhar forma quando a apresentadora fez uma visita à Helena Rizzo, que na época vivia em Barcelona, na Espanha. Em 2004, quando voltou ao Brasil, a jurada do “MasterChef” decidiu embarcar na ideia da amiga e, juntas, abriram as portas do Maní, localizado no Jardim Paulistano.
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O empreendimento de Fernanda e Helena já foi listado como o 36º melhor restaurante do planeta e figurou entre os 10 melhores da América Latina, segundo ranking da revista Restaurant. Onze anos depois de sua inauguração, o Maní receberia sua estrela do Guia Michelin, uma das principais e maiores premiações do mundo da gastronomia.
A amizade e a parceria nos negócios entre Helena Rizzo e Fernanda Lima são antigas. Elas se conheceram em São Paulo, aos 18 anos, quando trabalhavam como modelo. Foi a apresentadora, inclusive, que ajudou a chef no início da carreira.
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Enquanto fazia alguns trabalhos como modelo, Helena foi garçonete, fez estágio como cozinheira e percebeu que sua paixão real estava na culinária. Aos 21 anos de idade, se mudou para a Europa e passou a trabalhar em restaurantes renomados. Fernanda, por sua vez, optou por seguir na carreira artística.