Muitas vezes, quando saímos para jantar, acabamos pedindo um prato de nuggets de frango sem saber que podemos prepará-los em casa.
É por isso que hoje irei lhes passar esta simples receita de nuggets de frango caseiros para que você prepare e acompanhe com o molho da sua preferência.
Ingredientes:
500 gramas de peito de frango picado de a 2,5cm
¼ xícara farinha de trigo
¼ colherinha de sal
¼ colherinha de alho em pó
1/8 colherinha de pimenta
¼ xícara de leite
1 ovo
½ xícara de farinha de rosca
1 colher de queijo parmesão ralado
Óleo para fritar
Modo de preparo:
Em um prato misture a farinha de trigo, o sal, a pimenta e o alho em pó. Em uma tigela pequena bata o ovo com o leite. Em outro prato misture a farinha de rosca com o queijo parmesão ralado.
Coloqu e o frango picado no prato com a farinha de trigo, cobrindo bem cada parte do frango; depois coloque o frango no ovo batido e por último passe-o pela farinha de rosca.
Esquente bem o óleo e frite todo o frango até que fique bem dourado. Retire o frango e coloque-o num preto com guardanapos de papel.