por Paulo Nobuo | 22-nov-2022 | Novidades
Thallita Flor se define em seu perfil no Instagram como palhaça, atriz, favelada e cozinheira. A influenciadora, no entanto, é bem mais do que isso: com talento e irreverência, ela derruba o velho mito de que a boa gastronomia só pode ser encontrada em restaurantes...
por | 19-set-2017 | Receitas
A ricota é um ótimo ingrediente para se ter na cozinha, fonte rica em aminoácidos precursores da serotonina, tem menos gordura (e quase nada de sal) que os queijos amarelos. A ricota é considerara um queijo branco por seu baixo teor de gordura, além de ser uma boa...
por Lu | 30-jun-2016 | Receitas
Um dos chefes de cozinha mais famosos do mundo, o brasileiro Alex Atala, do restaurante D.O.M., tem diversas receitas famosas. Mas, sem dúvidas, uma delas se destaca: a galinhada.A premiada receita foi servida de graça na Virada Cultural de 2012 em São Paulo e causou...
por Carolina Javera | 30-jun-2016 | Receitas
Em sua visita ao Brasil, Nigella Lawson ensinou em um programa feminino a sua famosa receita de muffins de chocolate e banana. O resultado são muffins fofinhos e muito saborosos.A receita é muito fácil, rápida de fazer, saudável e uma ótima opção para se servir no...
por Redação | 30-jun-2016 | Receitas
Em todas as profissões, existem objetos que nós guardamos com carinho. Médicos prezam pelos seus estetoscópios. Engenheiros, pelas suas calculadoras. Nós, jornalistas, não desgrudamos do bloquinho de notas. Mas e no caso dos chefs de cozinha? Veja quais são utensílios...