Petisco fica sequinho e crocante sem nenhuma gota de óleo e ainda evita sujeira na cozinha
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Batata-doce crocante e temperada é receita saudável e muito simples
Boa fonte de vitaminas e minerais, a batata-doce é um dos alimentos mais comuns no cardápio de quem quer emagrecer e manter uma dieta saudável. Carboidrato de baixo índice glicêmico, ela é rica em fibras e promove saciedade, evitando exageros nas refeições. ShutterStock A batata-doce é bastante versátil e pode ser preparada de diversas formas. […]
Bolinha de queijo fit é feita com batata doce e aveia: aprenda receita fácil e de forno
Sucesso garantido entre as crianças e os vegetarianos, a bolinha de queijo é a opção de salgadinho preferida de quem não come carne. Imagine fazer uma alternativa que, em vez de frita, é assada e ainda tem massa de batata doce com aveia. Descubra como preparar a seguir: Receita de bolinha de queijo funcional Ingredientes […]
3 receitas saudáveis, fáceis e rápidas para ninguém ter preguiça de comer bem
Não é segredo para ninguém: muita gente acaba comendo besteira por preguiça de ir para a cozinha e preparar uma refeição balanceada. Porém nem toda comidinha saudável é complicada de fazer. Para provar que dá para comer bem sem enfiar o pé na jaca, selecionamos 3 receitas nutritivas que são fáceis e rápidas de preparar. […]
Tartar de atum diferente tem inspiração peruana e batata-doce como base: receita
Já ouviu falar em causa peruana? Apesar do nome curioso, o prato é uma iguaria típica do Peru, feita com camadas de purê de batata e um recheio frio, que pode levar peixe, frutos do mar e legumes. Nesta versão, a receita tem base de batata-doce e um saboroso tartar de atum no meio. Veja […]
Coxinha fit de batata doce com sardinha é sem fritura e deliciosa: aprenda a fazer
Peixes como a sardinha entregam um poderoso impulso de ômega-3 e DHA, os ácidos gordos que são associados a um menor risco de desenvolver perda de memória e a doença de Alzheimer. Imagine fazer uma coxinha saudável de batata doce usando sardinha, que nem precisa ser frita. É o que ensina a Chef Ivy Oliveira, […]
Batata doce recheada com sardinha e requeijão: como preparar delícia em casa?
Sempre quando se fala em batata recheada, normalmente, se pensa na variedade inglesa famosa por ter um formato bem redondo propício. Esta receita, no entanto, elaborada pela chef Ivy Oliveira da Cozinha Experimental Coqueiro, é uma preparação considerada mais light por ser feita com batata doce recheada de sardinha. Veja como prepará-la a seguir: Receita […]
Coxinha de frango com massa de batata doce e gostinho de parmesão: veja receita
Considerada paixão nacional, a coxinha de frango não precisa ser necessariamente uma inimiga da alimentação balanceada. Para fazer com que a comidinha de boteco fique com um teor nutricional mais rico, a chef Ana Spengler, da Smart Temperos, desenvolveu uma receita especial e de fácil preparo. Feito com massa de batata doce, além de prático, […]
Nhoque gostoso de batata doce roxa é saudável e dá para congelar: passo a passo
Com o cotidiano cada vez mais corrido, as pessoas têm menos tempo para cozinhar todos os dias. Portanto, nada melhor do que ter uma refeição prontinha no freezer. Uma receita saudável, equilibrada e que contempla os três grupos alimentares (proteínas, carboidratos e vegetais), é a sugestão da personal chef e empresária do ramo de congelados, […]
Brigadeiro vegano fica gostoso só com ingredientes saudáveis: aprenda como fazer
Para quem deseja reduzir a quantidade de lactose da dieta ou para aqueles que somente apostam em alimentos de origem vegetal, também é possível cozinhar um brigadeiro vegano. A receita à base de batata doce, também leva óleo de coco e açúcar mascavo no preparo. Aprenda. Receita de brigadeiro vegano Ingredientes 1 e 1/2 xícara […]