Aprenda como elaborar essa receita simples de sonho com doce de leite. A dica abaixo rende aproximadamente 6 porções.
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Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de margarina
- 3 ovos
- Óleo para fritar
- 100 g de doce de leite para rechear
- Açúcar e canela em pó para polvilhar
Modo de preparo:
No liquidifi cador, bata o leite, o sal e a farinha. Despeje em uma panela, adicione a margarina e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo e deixe amornar. Acrescente os ovos, um a um, mexendo bem e modele bolinhas. Frite em óleo quente até dourar. Escorra em papel-toalha, corte ao meio e recheie com o doce de leite. Polvilhe com açúcar, canela e sirva.
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