Se você não possui muita experiência ou prática na cozinha e sequer mantém uma despensa lotada saiba que ainda assim pode surpreender convidados com receitas simples e saborosas que contam com poucos ingredientes. Confira uma seleção de 5 delícias para fazer usando apenas dois ingredientes:
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Bolo de Nutella
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Modo de preparo:
Aqueça 1 xícara de Nutella no micro-ondas por 30 segundos. Bata 4 ovos grandes na batedeira até triplicarem de volume. Misture 1/3 da quantidade de ovos batidos com a Nutella, depois repita a operação em mais 2 etapas até misturar tudo. Leve para assar em forno preaquecido em 180º em forma untada com manteiga e polvilhada com chocolate em pó por cerca de 25 minutos.
Massa de pastel de forno
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Modo de preparo:
Em uma tigela, misture 2 xícaras de farinha de trigo com 1 caixinha de creme de leite com uma espátula e, em seguida, com as mãos, para formar uma massa uniforme. Enrole a massa em papel filme e deixe na geladeira por 30 minutos. Retire e abra a massa com rolo até ficar fininha e corte círculos para formar o pastel. Recheie com os ingredientes que preferir e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos.
Massa de pizza
https://www.youtube.com/watch?v=E_t_KeOq-Bo
Modo de preparo:
Misture 1 pote de 100g iogurte grego com farinha com fermento até dar ponto (aproximadamente 1 xícara) até formar uma bola. Sove por 5 minutos. Cubra com plástico filme e deixe descansar em local abafado por 1 hora. Pré-aqueça o forno em 200º por 15 minutos. Abra a massa sobre uma forma de pizza e faça furinhos na superfície com um garfo e leve ao forno por 5 minutos para assar levemente. Retire a massa do forno, espalhe uma camada de molho e a cobertura de sua preferência.
Panqueca
https://www.youtube.com/watch?v=Z7Jzu7cHLtk
Modo de preparo:
Amasse bem 1 banana madura até virar uma pasta. Bata 1 ovo inteiro com 1 clara e misture com a banana. Passe um fio de azeite ou óleo de coco na frigideira e derrame a mistura com a frigideira já quente. Vire quando as bordas estiverem soltinhas. Sirva com geleia, ricota, mel e frutas.
Bolo de milho
https://www.youtube.com/watch?v=-kbI0Bk3bBE
Modo de preparo:
No liquidificador, bata ½ xícara (chá) de farinha de flocos de milho até obter uma farina fina e junte 1 xícara (chá) de sorvete de milho Misture bem até formar uma massa homogênea. Distribua a massa em forminhas antiaderente. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 10 minutos.
