Salsicha empanada com farinha de milho

por | jun 30, 2016 | Receitas

Aprenda como fazer salsicha empanda com farinha de milho, essa receita é simples de preparar e ideal para servir de lanche da tarde às crianças. O passo a passo foi feito pelo chefe de cozinha Guga Rosa.

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Ingredientes

  • 1 xícara de farinha de milho
  • ¾ xícara de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de fermento químico
  • ½ colher de chá de sal
  • 1 ovo
  • 1 xícara de leite
  • 12 salsichas
  • 12 palitos de espetinho
  • Óleo para fritar

Modo de fazer

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a farinha de milho, o sal, o açúcar e o fermento, no meio faça uma abertura. Coloque os ovos, o leite e misture bem até obter uma massa homogênea.

Despeje a massa em um prato, espete a salsicha, passe na massa. Tome o cuidado para que todos os lados fiquem cobertos. Unte uma frigideira com óleo e frite as salsichas. Forre um prato com guardanapo e seque o excesso do óleo, está pronto para servir.

*Receita cedida pelo evento Semana Mesa SP

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