Simples de fazer, a salada rápida de beterraba rende cerca de 4 porções.
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Ingredientes
- 2 beterrabas em rodelas
- 2 colheres (sopa) de vinagre branco
- Azeite de oliva
- Cebola fatiada
- Salsinha picada
- Sal a gosto
Modo de fazer
Limpe, cozinhe e descasque as beterrabas. Corte-as em rodelas e tempere. Guarneça com salsinha, vinagre, azeite e sal.
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