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Salada de macarrão com ricota

Veja a receita super fácil e prática para montar uma salada de macarrão com ricota super gostosa! Serve até 9 porções, confira.

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Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de macarrão conchinha ou padre-nosso cozido
  • 1/2 xícara (chá) de abacaxi picado
  • 1 talo de salsão picado
  • 1 maçã cortada em cubinhos
  • 1 colher (sopa) de cebolinha picada
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1/2 colher (chá) de mostarda
  • 1/2 xícara (chá) de ricota
  • Sal
  • Alface para acompanhar
  • Tomate para acompanhar

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes em uma saladeira e leve à geladeira até ficar bem frio. Sirva em seguida.

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