Veja a receita super fácil e prática para montar uma salada de macarrão com ricota super gostosa! Serve até 9 porções, confira.
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Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de macarrão conchinha ou padre-nosso cozido
- 1/2 xícara (chá) de abacaxi picado
- 1 talo de salsão picado
- 1 maçã cortada em cubinhos
- 1 colher (sopa) de cebolinha picada
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 1/2 colher (chá) de mostarda
- 1/2 xícara (chá) de ricota
- Sal
- Alface para acompanhar
- Tomate para acompanhar
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes em uma saladeira e leve à geladeira até ficar bem frio. Sirva em seguida.
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