Azeitona é um ingrediente muito saboroso e versátil, ideal para receitas de saladas. É um alimento rico, com diversos nutrientes do bem para sua saúde. Mas você sabe preparar uma salada de azeitonas? Aprenda agora, pois é muito fácil.

Ingredientes

• 1 pitadinha de pimenta do reino
• 1 pitadinha de sal
• 250 gramas de azeitonas verdes sem caroço
• 250 gramas de azeitonas pretas sem caroço
• 4 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de café de orégano
• 4 talos de aipo picados
• 1 pimentão verde sem sementes e cortado em tirinhas
• 1 pimentão vermelho sem sementes, cortado em tirinhas

Modo de Preparar

• Em uma tigela, misture todos os ingredientes.
• Leve a mistura à geladeira.
• Reserve por, pelo menos, duas horas. Sirva.

A receita rende de seis a oito porções. Adora esse ingrediente especial? Experimente também o patê de azeitona e outras três pastinhas para servir de entrada: