Salada de azeitonas

por | jun 30, 2016 | Receitas

Azeitona é um ingrediente muito saboroso e versátil, ideal para receitas de saladas. É um alimento rico, com diversos nutrientes do bem para sua saúde. Mas você sabe preparar uma salada de azeitonas? Aprenda agora, pois é muito fácil.

Ingredientes

  • 1 pitadinha de pimenta do reino
  • 1 pitadinha de sal
  • 250 gramas de azeitonas verdes sem caroço
  • 250 gramas de azeitonas pretas sem caroço
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de café de orégano
  • 4 talos de aipo picados
  • 1 pimentão verde sem sementes e cortado em tirinhas
  • 1 pimentão vermelho sem sementes, cortado em tirinhas

Modo de Preparar

  • Em uma tigela, misture todos os ingredientes.
  • Leve a mistura à geladeira.
  • Reserve por, pelo menos, duas horas. Sirva.

A receita rende de seis a oito porções. Adora esse ingrediente especial? Experimente também o patê de azeitona e outras três pastinhas para servir de entrada: