Receita simples de torta creme de amendoim

junho 30, 2016
CT Editora

Aprenda como elaborar essa receita simples de torta creme de amendoim. A dica abaixo rende aproximadamente 6 porções.

Ingredientes:

1 pacote de biscoito tipo maria (200 g)
1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina

Creme

1 xícara (chá) de amendoim sem casca
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 ovos
1/2 xícara (chá) de leite
Suco de 1/2 limão

Modo de preparo:

Triture o biscoito no liquidificador e transfira para uma vasilha. Adicione a manteiga e trabalhe com a ponta dos dedos até ligar. Forre o fundo e a lateral de uma forma de fundo removível de 20 cm e reserve. Bata no liquidificador dois terços do amendoim, o leite condensado, o creme de leite, os ovos, o leite e o suco de limão até homogeneizar. Despeje na forma e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar levemente e firmar. Deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas. Decore com o amendoim restante, desenforme e sirva.

Veja outros conteúdos da CT Editora.