Receita simples de tiras crocantes de frango

Aprenda como elaborar essa receita simples de tiras crocantes de frango. A dica abaixo rende aproximadamente 6 porções.

Ingredientes:

4 peitos de frango sem osso cortado em tiras
1 cebola pequena ralada
1 dente de alho
1 colher (sopa) de sal
1 colher (chá) de pimenta
1 ovo
1 pacote de biscoito tipo água e sal triturado grosseiramente
100g de parmesão ralado
Óleo para untar

Modo de preparo:

Em um saco plástico grande e limpo, coloque as tiras de frango, a cebola, o alho, o sal, a pimenta-do-reino e o ovo batido. Feche o saco e massageie com as mãos para umedecer bem as tiras de frango. Em uma travessa funda, misture os biscoitos triturados com o queijo parmesão e empane as tiras de frango. Distribua as tiras em uma assadeira grande untada com óleo e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Sirva com molhos cremosos, como maionese ou molho rosé.

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