Receita simples de talharim com couve picada

Aprenda como elaborar essa receita simples de talharim com couve picada. A dica abaixo rende aproximadamente 6 porções.

Ingredientes:

500 g de talharim
Sal a gosto
1 pimenta vermelha
1/4 xícara (chá) de azeite
2 dentes de alho cortados em rodelas
1/2 maço de couve cortado bem fino

Modo de preparo:

Cozinhe o talharim em abundante água com sal, até ficar al dente. Corte a pimenta vermelha no meio no sentido do comprimento e retire as semente, lave bem e corte em tiras bem finas. Em uma frigideira aqueça o azeite, doure o alho, junte a pimenta e a couve. Tempere com o sal Cozinhe o talharim em abundante água com sal, até ficar al dente. Corte a pimenta vermelha no meio no sentido do comprimento e retire as semente, lave bem e corte em tiras bem finas. Em uma frigideira aqueça o azeite, doure o alho, junte a pimenta e a couve. Tempere com o sal.

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