Confira como elaborar essa receita simples de sopa de palmito com poucos ingredientes. Essa dica rende 6 porções.
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Ingredientes:
- 3 copos (600 ml) de água
- 3 xícaras (chá) de palmito picado
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- Sal, orégano e salsa picada a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque a água, o palmito, a cebola e o alho e cozinhe por 10 minutos. Bata no liquidificador e volte ao fogo. Acrescente os temperos e ferva por mais 10 minutos.
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