Logo Delicioso.com.br

Receita simples de sopa de feijão

Aprenda como elaborar essa receita simples de sopa de feijão. A dica abaixo rende aproximadamente 4 porções.

Leia também:

Receita de omelete de espinafre

Batata assada para rechear

Macarrão fácil com rúcula

Ingredientes:

  • 600 g de feijão cozido e temperado (pode ser sobra de feijão)
  • 1 batata média cortada em cubinhos
  • 720 ml de água
  • 2 tomates picados (com pele e semente)
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

Bata o feijão, a água e o tomate no liquidificador. Coloque o feijão batido e a batata em uma panela e cozinhe, até amaciar a batata. Se ficar muito grosso, acrescentar mais água. Prove e acerte o sal, se necessário. Salpique com pimenta do reino a gosto e sirva.

Veja outros conteúdos da CT Editora.