Aprenda como elaborar essa receita simples de salada colorida. A dica abaixo rende aproximadamente 6 porções.
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Ingredientes:
- 250 g de macarrão colorido
- 2 e 1/2 litros de água
- 200 g de maionese
- 100 g de iogurte natural
- 12 nozes sem casca trituradas
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 2 maçãs picadas com casca
- 4 talos de salsão sem fio cortados em lascas finas
- 1 colher (sopa) de salsa picada
Modo de preparo:
Cozinhe o macarrão na água por 8 minutos, escorra e reserve. Faça um molho batendo bem a maionese e o iogurte. Em seguida, misture delicadamente as nozes. Coloque em uma vasilha e leve para gelar. Em uma saladeira, junte o macarrão, o frango, as maçãs e o salsão. Despeje uma parte do molho, mexa e polvilhe a salsa. Coloque o restante do molho em um recipiente para servir à parte. Leve à geladeira por 1 hora.
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