Aprenda como fazer essa receita rápida de quibe de frango. A dica abaixo rende aproximadamente 15 porções.
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Ingredientes:
- 1 pacote (500g) de trigo para quibe
- 1 kg de filé de frango moído ou passado no processador
- 1 cebola grande picada
- 4 dentes de alho espremidos
- 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 1 colher (sopa) de hortelã picada
- 1 colher (sopa) de maionese
- Azeite para regar
Modo de preparo:
Deixe o trigo de molho na água de um dia para o outro. Escorra e misture com os demais ingredientes, exceto a maionese. Espalhe a mistura numa assadeira de 34x23cm, untada com margarina e passe maionese por cima. Corte em quadradinhos com 4 cm de lado e regue com azeite. Asse em forno préaquecido por cerca de 1 hora.
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