Aprenda como elaborar essa receita simples de queijadinha de assadeira. A dica abaixo rende aproximadamente 10 porções.
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Ingredientes:
- 540 g de açúcar
- 1/2 litro de leite
- 100 g de queijo ralado
- 100 g de coco ralado
- 19 g de farinha
- 15 g de manteiga
- Açúcar, o quanto baste
Modo de preparo:
Preaqueça o forno em temperatura alta (200ºC) e unte uma assadeira. Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje na forma. Leve ao forno por 30 minutos ou até dourar. Espere esfriar, desenforme, corte em quadrados e passe no açúcar antes e servir.
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